1玉分余りがち!?な焼きそばの麺をオムレツに入れてオムそば風焼きそばオムレツに♪
手軽でハマっちゃう美味しさですよ☆
コツ、ポイント
オムそばより簡単で美味しいですよぉ~♪
このレシピの生い立ち
3食入りの焼きそばは2人だと1玉余るので…
1.
焼きそば麺は袋の上から1cm長さに切る。
卵と牛乳は合わせて溶きほぐしておく。
2.
フライパンにごま油を熱し、焼きそば麺をチリ②になるまで炒め、粉末ソース、ネギを加え、塩コショウして軽く炒め合わせる。
3.
卵液を流し入れ、手早くかき混ぜて卵が半熟になったら形を整えてお皿に盛る。
4.
マヨネーズ、紅生姜、青のり、かつお節をトッピングすれば完成!!
5.
2011/02/22のクックTVで取り上げてもらいました☆感謝❤
https://cookpad.com/recipe/1081535
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