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フレッシュハーブドレッシング・フェンネル
by meson2009
ありふれた材料ですが、サラダにもお料理にも合います。サラダは、生ハムとアボカドのサラダなんかにかけると美味しいです
コツ、ポイント
バルサミコが好きなので、ちょっとバルサミコの量が多めかもしれません。お好みで量は 調節して下さい。隠し味の醤油はなくてもOKだと思います。お肉料理やパスタのソースにも美味しいので、こちらのドレッシングを使ったパスタもご紹介しています♪
材料
(2人分)
白ワインビネガー
大さじ2
エクストラヴァージンオイル
大さじ1
バルサミコビネガー
大さじ1と1/2
フレッシュハーブ(フェンネル)
15㎝くらい
塩
少々
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
自宅で育てたフェンネルを使いたくて作ってみました。大好きなバルサミコと合わせて!
1.
フェンネルは茎の部分以外を細かく刻む
2.
1.と残りの分量を混ぜ合わせるだけ!
https://cookpad.com/recipe/1081542
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