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レンジで時短!!ジャーマンポテト
by たかちぱ
ご飯のおかずにもなるし、ブラックペッパーを使えばお酒のつまみにもgood!! レンジを使えば短時間で作れちゃいますよ♪
コツ、ポイント
レンジでじゃがいもにしっかりと火を通しておくと、フライパンで焦げ目を付けるだけで済むので、早く調理できますよ! 油ではなく、バターで炒めると味もしっかり付いて美味しいですよ(^▽^)
材料
(2~3人分)
じゃがいも
2~3個
玉ねぎ
1個
ウインナー
1袋(8本くらい)
バター
10~15g
塩・コショウ
適量
ブラックペッパー(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
じゃがいもを茹でたりすると時間がかかるし・・・ でも!!ジャーマンポテト大好きなので☆☆☆
1.
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらす。 その後お皿にのせてふんわりとラップをかけて5分くらい加熱する。
2.
玉ねぎは薄切りにし、ウインナーは1本を斜めに3等分に切る。
3.
フライパンにバター(分量の半分)を溶かし、玉ねぎとウインナーを炒める。 火が通ったら塩・コショウし、お皿に取る。
4.
残りのバターを溶かし、1のじゃがいもを炒める。 焦げ目が付いたら塩・コショウする。
5.
フライパンにお皿に取っておいた3を戻し入れ、軽く混ぜる。 この時、お好みでブラックペッパーを振って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1082627
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