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簡単サツマイモご飯&大根葉っぱのふりかけ
by 音まま
ほくほくあま~いサツマイモご飯とごま油で炒めた大根の葉っぱ合いますよ♪
コツ、ポイント
大根の葉っぱのふりかけはもちろん白いご飯でも・・・
材料
お米
4合
塩
4つまみ
さつまいも
1本(お好みで)
■
*大根葉っぱのふりかけ*
大根の葉っぱ
1本分
ごま油
適量
塩
少々
ほんだし
小さじ2分の1
白ゴマ
たっぷり
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなさつまいも!簡単に炊き込んじゃいました。
1.
さつまいもは厚めに皮をむき食べやすい大きさに切る。お米をとぎ、さつまいも、塩を入れいつもの分量の水を入れ炊く。
2.
大根の葉っぱをみじん切りにし、ごま油で炒め、塩、ほんだしで味付けする。仕上げに白ゴマをまぜる。
3.
炊けたご飯に2をかけ、召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/1082712
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