文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ネバネバ!ソースカレー納豆
by Kよっこちゃん
豆もやしと納豆の簡単和え物です。茄子も加えてソースカレー味の相性もバッチリ! スパイシーですよ。
コツ、ポイント
半日ほど冷蔵庫でねかせると、さらに美味しくなります!
材料
(2人分)
金の粒 国産中粒納豆
2パック
豆もやし
200g
茄子
1本
にら
1/4束
★ウスターソース・とんかつソース
各 大匙1
★みりん・酒
各 大匙1と1/2
★カレー粉
小匙2~ (お好みで調節)
★ガーリックパウダー
小匙1/4
このレシピの生い立ち
納豆好きなので色々な味に挑戦してます。カレー味も大好き!
1.
茄子はいちょう切りにし、水にさらす。 600wの電子レンジで2分ほど加熱する。
2.
豆もやしは、熱湯で5分ほど湯がく。 ニラは、さっと湯がき、それぞれ水気を切る。
3.
★の調味料を混ぜ、茄子・豆もやし・ニラ・金の粒 国産中粒納豆を和える。
https://cookpad.com/recipe/1083089
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.