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簡単*タコライス*
by エルモ☆☆
豆板醤の辛さとトマトの甘さが食欲をそそります!!
コツ、ポイント
チーズをオーブンかレンジで溶かして食べると美味しいです!
材料
(2人分)
牛豚ひき肉
100グラム
キャベツ
2~3枚
玉葱 (大)
1/4個
にんじん
1本
にんにく
1かけ
トマト
1/2個
☆ケチャップ
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1
チーズ
適量
油
適量
ご飯
1合
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたタコライスが懐かしくなり、作りました!
1.
玉葱、人参、にんにくはみじん切りにします。 キャベツは千切りにします。 トマトは2センチ角に切ります。
2.
フライパンに油をしき、玉葱、人参、にんにくを炒めます。
3.
2が炒めあがったら、ひき肉を入れ炒める。色が変わってきたらトマトを入れる。
4.
トマトから少し汁が出てきたら☆を入れる。☆が全体に回ったら火を止める。
5.
ご飯の上にキャベツをしき、4をのせ、チーズを散らして完成♪
https://cookpad.com/recipe/1084027
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