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驚異!スパゲティーが冷やし中華に変身
by so208939
海外ならパスタを使って中華麺の応用編(http://cookpad.com/recipe/list/1981323)
コツ、ポイント
お好みでマヨネーズも。タレはお酢の代わりにレモン、ごま油の代わりにラー油などを使ってもおいしい。
材料
パスタ
2人分
重曹
大さじ2
キュウリ、トマト、ハム、薄焼き卵、ゴマ
適量
麺つゆ
大さじ2
お酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
夏にぴったりな冷やし中華。その麺はパスタで作ります。
1.
重曹を混ぜたお湯で、パスタをゆでる http://cookpad.com/recipe/list/1981323
2.
ゆで上げた麺を冷水にさらす
3.
器に麺を盛り、食べやすい大きさに切った野菜やハムを上からのせ、ゴマを振りかける
4.
麺つゆ、お酢、ごま油、砂糖を混ぜたたれをかければ出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1084539
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