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*さっぱり美味しい・お豆腐のサラダ*
by ゆう*゜
さっぱり美味しい*゜おかずや晩酌のお供にもいかがですか?(^^)
コツ、ポイント
私はこのサラダに+αで納豆を乗せたりもします。とってもヘルシーで美味しいですよ(^^)☆
材料
(2)
豆腐
半丁
玉ねぎ
1/4
わかめ
小さじ2〜
きゅうり
1/2
キムチ
お好きな程
■
↓ドレッシング↓
しょうゆ
大さじ2
お酢
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたい時、思いつきで作りました(^^) 忙しい時、もう一品ほしい時、晩酌のお供にも♪ ササっと簡単につくれます\(^O^)/
1.
玉ねぎときゅうりは薄くスライスして水にさらしておきます。わかめは水で戻してください。
2.
豆腐は半分にカット。(写真の豆腐は3パックにわけられている小さめの豆腐を使用しています)
3.
玉ねぎときゅうりはギューっと絞ってください。あとはキムチも一緒に盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/1085033
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