ほうれん草よりクセがなく、葉物野菜が苦手な子供でも食べれるキッシュです☆
コツ、ポイント
野菜の量はお好みで調節してくださいね。
チーズにも塩気があるので、具材にふる塩の量に注意してください★
また塩の代わりにしょうゆで味付けしても美味しいですよ!
1.
小松菜は2㎝幅に切る。
えのき茸は石づきを取って2㎝幅に切る。
玉ねぎは薄切り。ベーコンは1㎝幅に切る。
2.
フライパンにバターを少量溶かしベーコンを炒め、小松菜・えのき茸・玉ねぎを加え軽く塩こしょうする。
皿に移し冷ましておく
4.
ボウルに★を入れ菜箸などで混ぜ、まとまってきたら手で捏ねて1つにまとめる。
麺棒で伸ばし、型に合うまで広げる。
5.
タルト型に油をひき、生地を押さえ形を整え、フォークで穴を開ける。
上にオーブンシートをひき重石を乗せる。
7.
タルト型に(2)を乗せ☆を流し、とろけるチーズを乗せる。
180度のオーブンで20分焼く。
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