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レーズン黒糖パン☆米粉でもっちりに挑戦!
by 新米ともちゃん
流行りに便乗②(*^□^*)米粉のもっちりってどんなんなんやろ?って思い試してみましたぁ☆
コツ、ポイント
黒糖の量はお好みで☆牛乳も季節によって調節を・・・って思うんですがわかりません(笑)おまかせします☆ 焼くときにタマゴでツヤを出したほうがキレイに仕上がるみたいですね(笑)今回してなくて・・・でも私的にはモッチリで凄く大満足でした(笑)☆
材料
強力粉
200㌘
米粉
50㌘
黒糖
35㌘
塩
3㌘
バター
20㌘
牛乳
175ミリ㍑
ドライイースト
3㌘
レーズン
適量
クルミ
適量
■
(お好みで)
このレシピの生い立ち
HBを使いたくて☆米粉のもっちりも味わいたい(^O^)vパン大好きだから作ってみました↑ アレンジも次やってみたいんで、みなさん教えて下さい(^0^)
1.
HBに材料をセットしてパン生地コース☆スイッチオン♪
2.
出来上がった生地を適当な大きさに切りわけて丸める。私は小さすぎるの嫌やから9個分にしました☆
3.
天板にクッキングシートをひいて等間隔に並べる。濡れフキンをかけて10分くらい寝かせる。
4.
寝かせ終わったら180℃で温めたオーブンに入れスイッチオン♪
5.
15分〜20分くらい焼けば出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1085380
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