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混ぜるだけ♪HMで黒糖パウンドケーキ
by きちりーもんじゃ
ミネラルたっぷりの黒糖を使用。 優しい甘さのパウンドケーキです♪
コツ、ポイント
※黒糖はすり切り大さじ5で約60g。お好みで増量。 ※20分位で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼く。
材料
(パウンド型1本分)
ホットケーキミックス
150g
卵
2個
粉末黒糖
大さじ5
牛乳
大さじ5
無塩バターかサラダ油
50g
このレシピの生い立ち
黒糖が余ってしまったので、たくさん使ったお菓子が作りたくて。「HMで簡単ふわふわ♪基本のパウンドケーキ」をアレンジしました。
1.
バターをレンジで液状に溶かす。 オーブンを180度に予熱開始。
2.
ボウルに材料を全て入れて、ホイッパーで全体が滑らかになるまでよく混ぜる。
3.
クッキングペーパーを敷いた型に流し込む。少し上から型ごと落として、トントンと空気を抜く。
4.
180度のオーブンで35分〜40分焼けば完成♪
5.
H23.2.23話題のレシピ入り。作って下さった皆様有難うございます。
https://cookpad.com/recipe/1086753
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