レタスをもっと美味しく食べよう!レンコンも素揚げして加えて食感も楽しめるかな?と思います。粉チーズが美味しいよ♪
コツ、ポイント
レンコンの灰汁抜きは今回はしませんでした。気になる方は水にさらして下さい。その際はきちんと水気を拭いてから揚げてね♪
このレシピの生い立ち
野菜をたべなきゃなぁと思って・・・。
2.
レンコンは一口大に切り、すぐに油で揚げる。(揚げ具合はお好みで)揚がったら油を切り、クレイジーソルトをふる。
3.
サラミを千切りにする。(サラミが無ければベーコンでもOK。)
5.
食べる直前に粉チーズをふり、ドレッシングをかけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/1088029
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