＊混ぜていくだけ！オレオクッキーのクリームNYチーズケーキ＊
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＊混ぜていくだけ！オレオクッキーのクリームNYチーズケーキ＊
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ただ混ぜていくだけで出来るNYチーズケーキにオレオクッキーをたっぷり加えて焼いたクリームチーズケーキです。チョコソースでデコレーションもして、見てるだけで幸せなケーキ＊どっしりしていて、食べるとオレオのザクザク感が最高です〜(>_<)この組
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材料：(直径２０センチの丸型１台分)
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| 【1】 オレオ（クリームもサンドされたまま）を厚手のビニール袋に入れ、のばし棒などで叩いて粗く潰しておく。 |
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| 【2】 このくらいの粗さでOK。 |
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| 【3】 クリームチーズを柔らかく練り、砂糖を全部加えて少し軽くなるまですり混ぜる。卵を１つずつ加え、その都度よく混ぜる。 |
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| 【4】 生クリームを加え混ぜる。 |
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| 【5】 ふるった薄力粉を加え、ゴムヘラでさっくり混ぜ合わせる。 |
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| 【6】 オレオを加え、ざっと混ぜる。生地完成。 |
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| 【7】 紙を敷いた型に生地を入れ、表面を平らにならす。 |
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| 【8】 チョコソースでグルグルと渦巻きを書く。この模様が良ければこのままでOK。 |
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| 【9】 ハシなどで中央から外側に向かって線を引き、模様をつける。その後、１７０度に余熱したオーブンで約１時間焼く。 |
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| 【10】 焼けたら型に入れたまま冷ます。焼きたては写真のようにふんわり＆プルプルしてますが、冷めると落ち着いてどっしりします。 |
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| 【11】 冷めたらそっと型から出し、ラップをして冷蔵庫でよ～く冷やしてどうぞ＊ |
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| 【12】 側面にも、こ～んな風にオレオクッキーが見えて美味しそう(*^_^*) |
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| 【13】 表面の割れ目や至る所にオレオがっ！！甘そ～っ。でも美味しい～＊ |
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| 【14】 チョコソースでこんな絵を描いても可愛いです(*^_^*) |
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| 【15】 妹が描いてくれました。ビーグル犬のつもりらしいです・・・（笑） |
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【コツ、ポイント】クッキーはあんまり細かく砕くとザクザクした食感が残らないので、粗めに砕いて下さい。
【このレシピの生い立ち】
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