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暑くなってくると食欲もわかないし、加熱する調理も面倒。そんなときにピッタリのスープメニューを教えて!という声に応えて生まれたレシピ。火を使わないのに野菜をタップリとれるのは、塩で野菜の水気とうま味を引き出しているからです♪