あさりをたくさん食べたい時は、
やっぱり酒蒸しです!
コツ、ポイント
コツはありません。あっという間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
春になると、あさりをたくさん頂くので☆
1.
あさりを塩水に30分程度浸し砂抜きをした後、貝をこすり合わせるようにして水洗いする。
3.
フライパンに、◎の材料とアサリを入れて蓋をし、強火にかける。
4.
煮立ってアサリの口があきはじめたらバターを入れこしょう少々を振る。
5.
スープごと器に盛って、刻んだあさつきを散らしたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/1090378
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