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【魔界のご馳走】黒い炊き込みご飯
by YAMAT
たっぷり焼き海苔、ためらわず炊き込め!ほら立派な暗黒ご飯!(普通に美味しいのでご安心を) 2010/09/10話題。。
コツ、ポイント
焼き海苔はしけっていてもOK。
材料
(3人分)
米
2合
焼き海苔
全形4~5枚(お好みで増量しても)
ひじき
乾燥状態で10グラム(大さじ3)
めんつゆ(和風だしの素)
3倍濃縮なら大さじ2、2倍なら大さじ3
ごま油
大さじ1
黒ごま
適量(大さじ1ぐらい)
このレシピの生い立ち
魔界のご馳走シリーズ第5段です(すっかりシリーズ化…)。
1.
米を研ぎ、めんつゆとごま油を加えてから、普通の水加減にする。
2.
ひじきは軽く洗い、長ければキッチンばさみで切り(戻す必要はありません)、炊飯器に入れる。焼き海苔は手でちぎり、炊飯器へ。
3.
炊き込みコースなどで炊飯する。炊き上がったらざくっと混ぜ、黒ごまを振って召し上がれ!
4.
2010/09/10おかげ様で話題入りしました♪作ってくださった皆さん、ありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/1090566
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