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関西風たまごサンド
by きなにゃんこ
関東とは違って卵焼きを乗っけるんだけど簡単だし美味しいしパクパクいけちゃいます(*^。^*)
コツ、ポイント
卵焼きは少し甘めの味付けが美味しかったですよ。マヨネーズは自家製の黒酢入り手作りマヨネーズを使っています。もちろん市販のマヨネーズもおいしです。
材料
(2人分)
バケット
12枚ぐらい
卵
3個
さとう
大さじ1
塩
少々
サラダ油
小さじ1
きゅうり
半分
マーガリン
適量
マヨネーズ
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
テレビで関西方面のたまごサンドが紹介されていて食べたくなって見よう見まねで作ってみました。
1.
ボールに卵、さとう、塩を入れてかき混ぜます
2.
フライパンに油をひいて何回かに分けて厚焼き卵を作ります
3.
バケットに軽くマーガリンを塗りきゅうりと卵を乗っけてマヨネーズをかけてバケットではさんでできあがり
https://cookpad.com/recipe/1091101
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