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簡単♪キムチ温玉丼
by shouko
キムチと卵一個あれば出来ちゃう簡単美味しい丼だよ♪昔からの我が家の人気メニュー♪
コツ、ポイント
お漬け物はキムチの他に沢庵でも野沢菜でも福神漬けでもなんでも合います~♪黄身に火が通りすぎない様に注意してね。生卵でもOKです。
材料
(1人分)
ご飯
1膳
キムチ
40g
バター
大さじ1
海苔
1/4枚
醤油
少々
このレシピの生い立ち
10年以上前TVの料理番組で観た漬物丼を我が家流にアレンジして手抜きしたいけどがっつり食べたいとき作ってました。
1.
温泉卵をお好きな方法で作成~今日は小さい器に水30cc入れて箸で黄身に穴開けてレンジ40秒チン
2.
ご飯を盛って小さく切ったバター、ちぎった海苔を散らし、細かく切ったキムチをのせる
3.
温玉乗せたらできあがり~♪ お好みで醤油を少々たらして食べてね(^^)v
https://cookpad.com/recipe/1091888
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