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✿豚ひき肉とひじきの中華風混ぜご飯✿
by annnnn
材料を炒めてご飯に混ぜるだけ♪オイスターソースとウェイパーで中華風味。
コツ、ポイント
調味料の分量は、味をみてお好みで加減して下さい。
材料
(米2合分)
ひじき
10g
豚ひき肉
150g
ごま油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2
☆ウェイパー又は中華あじ
小さじ2
炊いたご飯
2合分
(あれば)枝豆
適量
このレシピの生い立ち
ひじき入りご飯が食べたかったので簡単に混ぜご飯で作りました。中華風な味付けのひじきも美味しいです。
1.
ひじきはたっぷりの水に15~20分浸けて戻し、軽く水洗いし水気を切る。
2.
フライパンにごま油を熱し、1と豚ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら☆を加え、汁気がほぼなくなるまで煮詰める。
3.
ご飯に2と枝豆を入れて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1092213
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