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豆乳おからグラタン
by ぴよモン
食物繊維たっぷりのおからと栄養たっぷりの豆乳を低カロリーでおいしくいただきましょう❤ 1皿 278kcal
コツ、ポイント
大豆の栄養たっぷり!カレー粉で代謝と食欲アップ!
材料
(1人分)
鳥肉
50g
玉ねぎ
1/4個
オリーブ油
5g
小麦粉
大さじ1
カレー粉
適量(大さじ1/4くらい)
無調整豆乳
50ml
水
50ml
おから
50g
とけるチーズ
15g
粉チーズ
3g
このレシピの生い立ち
ダイエットに食物繊維たっぷりのおからと栄養たっぷりの豆乳を使って。覚え書き
1.
鳥肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンにオリーブ油を入れて、玉ねぎと鳥肉を火が通るまで炒める。 炒めたら、小麦粉を入れてさらに炒める。
3.
2にカレー粉を加えて混ぜ、豆乳と水でのばして、塩コショウで味を調える。最後におからを加えて混ぜる。
4.
耐熱容器に3を入れ、とけるチーズをちらし、最後に粉チーズをふる。トースターでチーズが溶け、焦げ目がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/1093211
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