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レンジだけ!新玉ねぎのとろとろカレー丼
by ららきなこ
今の季節には最適です。新玉ねぎならではのとろとろ感が最高でした。レンジだけでできます!
材料
(1人分)
新玉ねぎ
1個(200g)
ニンジン
彩り用に少量
味噌
大さじ1
酒
大さじ1
カレー粉
小さじ1
絹ごし豆腐
100g
このレシピの生い立ち
あるレシピを見て、アレンジしてみました。むちゃくちゃ簡単でおいしい!
1.
玉ねぎはスライスして、千切りのニンジンと味噌と酒を入れてレンジに掛ける。
2.
5分くらいして、一度取り出し、とろとろになるまで再加熱。
3.
とろとろになったら、豆腐とカレー粉を入れて全体を温めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1093366
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