アボカドとベーコンをたっぷり使った濃厚カルボナーラ丼!海苔との意外な組み合わせがクセになるおいしさです★
コツ、ポイント
カルボナーラ液は余熱でさっと半熟にしてくださいね。
味が薄い時はちょっとマヨを入れてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
アボカドと卵を使ったカルボナーラ味の超簡単丼♪
1.
お皿にごはんを入れてその上に海苔を細かくして乗せておきます。アボカドは1cm角に、ベーコンは細切りにしておきます。
2.
ボールに卵、醬油、粉チーズ、ブラックペッパーを入れて箸で混ぜておきます。
3.
フライパンにバターを入れてベーコンを焼き目が付くまで焼きます。
4.
フライパンの火を必ず止めてから、2を入れて木べらで半熟になるまで混ぜます。
6.
1の上に盛りつけて最後にブラックペッパーを更に振って完成★
7.
2010.8.1 みなさまのおかげで話題のレシピ入りさせて頂きました★本当にありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/1093650
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