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卵なし!にらともやしのチヂミ☆
by PANAKO
粉と水だけで カリッモチッの簡単チヂミ☆
コツ、ポイント
外側カリッがおいしいと思うので強火で焼きましょう。 少し押し付けながら焼いた方が良いと思います。
材料
(大1枚分)
小麦粉
100cc
米粉(なければ片栗粉)
50cc
水
150cc
塩
少々
にら
1/2束
もやし
1/2袋
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
単純に卵を忘れただけなんですけど・・。 ちゃんとチヂミになりました。
1.
①ボウルに小麦粉・米粉・水を入れて混ぜ、にらともやしを加えて混ぜる。 塩を少々入れる。
2.
②フライパンにごま油を少し多めに入れ、①を焼く。
3.
③焦げ目ができたらできあがり♪
4.
※具だくさんラー油(レシピID1087377)をかけて食べました☆
https://cookpad.com/recipe/1094154
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