ソース味よりもあっさりめ?
でもバターでこくのある仕上がりになっています♪
このレシピの生い立ち
お醤油味の焼きうどんが食べたくて
2.
豚肉の色が変わったら野菜を入れ油がまわるように炒める。
3.
2に凍ったままのうどんをいれ蓋をして蒸し焼きにする。中火で約7分。野菜の水分だけで蒸されるので水分は入れなくても大OK
4.
昆布茶・鮮度の一滴を入れたあと全体に混ぜ、火をとめてからバターと鰹節を入れて混ぜてできあがりです。15/1/26写真差替
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