ポイントは一個だけ♪普通に茹でるよりツヤツヤになります(*'艸`★)
コツ、ポイント
茹ですぎに注意して下さい。小さいチンゲンサイなら切らずにそのままでも♪
このレシピの生い立ち
昔働いていたお店のママに教わりました♪
1.
鍋にたっぷりの水と◎を入れて沸騰させ、チンゲンサイを茎の方から茹でます。
2.
色が鮮やかになったらザルなどにあけ、よく水気を取って食べやすい大きさのザク切りにします。
3.
オイスターソースで召し上がれ♪(人´∀`*)
https://cookpad.com/recipe/1094465
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