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豚肉と野菜のホイル蒸し
by そらみゆう
野菜は何でもOK!!!かさ増し効果でお腹は満腹♡
コツ、ポイント
もやしは必需!!!他にもアスパラなんか入れてもおいしかったです♪ 気分や材料によってしょうゆにしたり、ぽんずにしたりとバリエーションも豊富(゜ω゜) ちなみに私は市販のだし醤油をかけることが多いです♪♪
材料
(1人分)
豚肉切り落とし(何でもOK)
4枚
もやし
1/3袋
えのき
1/5束くらい
たまねぎ
1/8
塩、こしょう
少々
しょうゆ、ぽんずなど
適量
あれば ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
お金が無い…お腹はすいた(‐”‐)そんな時に”もやし3円”は神♡
1.
野菜は火が通りやすいように薄く切ります。
2.
アルミホイルに野菜を敷き詰めて、塩こしょう少々をふり、豚肉を1枚ずつ並べてホイルの口を閉じます。
3.
フライパンに1cmくらい水を入れ、ホイルごと入れてフライパンにふたをします。
4.
沸騰したら弱めの中火で8~10分蒸します。
5.
蒸しあがったらホイルごとお皿にとり、好みでねぎなどのせてできあがり♪ しょうゆやぽんずをかけていただきま~す♡
https://cookpad.com/recipe/1094971
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