文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ピーナッツバタークッキー
by sora_nyanko
18歳くらいの時にアメリカの方の料理教室に行きました。その時のレシピのアレンジです。
コツ、ポイント
うちのオーブンはバカオーブンなので30分かかるときもあります。(奥のほうが焦げるときも。。) 焼き加減を調整してください。
材料
(天板1枚 16枚分)
薄力粉
150g
砂糖
60g
マーガリン(バター)
50g
卵
1個
ピーナッツバター(チャンク)
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
バニラオイル(バニラエッセンス)
5フリほど
このレシピの生い立ち
元レシピが甘過ぎだったので、なんども作っていまの分量になりました。
1.
マーガリンを室温で戻し柔らかくなるまで木べらで練る。砂糖、ピーナッツバターを加え、よく練る。
2.
ふわふわになったら、卵を加えまた練り、バニラオイルをたらす。
3.
ベーキングパウダーを混ぜあわせた薄力粉を2に加える。
4.
16等分して(と言っても、私は目分量)、丸め、上から手で少し抑える。
5.
フォークの背で十字に模様をつける。
6.
あらかじめ予熱した180度のオーブンで20分ほど焼きます。
https://cookpad.com/recipe/1096811
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.