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♛キムチチゲ雑炊♛
by nyaop
お肉とキムチがあったら冷蔵庫整理に何でも入れて絶妙なスープにしちゃいましょ^^
コツ、ポイント
その時あるものでよいと思います。
材料
牛バラ肉
30g
ごま油
少々
生姜
ひとかけ
◎ネギ
4cm
◎もやし
軽くひとつかみ
◎キムチ
30g
◎塩胡椒
少々
鶏がらスープ
200cc
■豆腐
15g
■鶏団子
20g
■鰹たたき
20g
■春菊
一本
白ゴマ
少々
ご飯
一膳分
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで思いつき・・・
1.
牛バラ肉を生姜とゴマ油で炒め、◎も加えて炒める
2.
鶏がらスープを加え冷蔵庫に■があればいっしょに煮る。
3.
ご飯を加えてもうひと煮立ちさせたら盛り付け、白ゴマを散らす。
https://cookpad.com/recipe/1097992
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