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☆簡単っ!ピリ旨♪チンゲンサイ炒め☆
by ぴろぷんぷん
簡単なのに美味しい♪ チンゲンサイとエリンギ炒め♪
コツ、ポイント
味付けはお好みで♪
材料
(2人分)
チンゲンサイ
2束
エリンギ
大1本
ニンニク
1片
鷹の爪
1本
★ウェイパー
小1/2〜1
★塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたので☆
1.
チンゲンサイを食べやすい大きさに切り、ニンニクみじん切り、鷹の爪は種を取って小口切り。
2.
オリーブオイルにニンニク&鷹の爪を入れ、フライパンを熱して香りを出す。
3.
香りが出たらチンゲンサイを炒め、全体にオイルがからんだらエリンギを入れて炒める。
4.
全体に火が通ったら★で味付け♪
https://cookpad.com/recipe/1098230
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