コツ、ポイント
コツは特にありません。冷めても美味しいのでお弁当に便利です。冷凍も可能です♡オクラ巻きもGOOD♡です。
材料
(2~3人)
白胡麻(粉チーズもあれば振ると美味しいです)
少々
このレシピの生い立ち
新鮮なアスパラをたくさん頂いたので♡
1.
アスパラは洗って加熱出来る保存袋などに入れて500w程度の電子レンジで1分加熱する。
2.
豚薄切り肉をこのようにクルクル重ならないように巻いていく。塩胡椒を軽くふる。
3.
フライパンにオリーブオイルをひいてお肉にこんがり焼き目が出来る程度に中火でソテーする。
4.
器に盛って白胡麻やお好みで粉チーズをアクセントにかけて完成です。今日は三つ葉を添えました。
https://cookpad.com/recipe/1098405
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