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春雨サラダ~バンサンスー~
by みわみわぞう
給食で出た「バンサンスー」を模して。 たしか、給食ではここに炒り玉子も入っていました。
コツ、ポイント
調味料は適当なので、味見しながら調節して下さい。
材料
(2人分)
春雨
約30g(もどす前)
きゅうり
1本
ロースハム
4枚
■
【調味料】
酢
大さじ3
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
兄が給食で出た「バンサンスー」が好きだったので、実家にいる時に バンサンスーを模して作ってあげた。
1.
春雨を熱湯でもどし、適当な長さに切る。
2.
きゅうりとロースハムを細切りにする。
3.
【調味料】を合わせる。
4.
1、2、3を混ぜ合わせ、白ごまをかけて軽く混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1099403
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