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ヘルシーバーグ♪
by ちぐゆう
野菜たっぷりつくねハンバーグです♪
材料
(②人分)
鳥ミンチ
適量
人参
3cm
小松菜
一株
塩・コショウ
適量
片栗粉
少々
お麩
2個
とんかつソース
少々
このレシピの生い立ち
大きなハンバーグが食べたい!!カロリーは押さえたい♪ てことで★つくねバーグにしました♪
1.
人参・小松菜を細かく刻む。 ミンチと調味料・野菜をポリ袋に入れてしっかり混ぜ合わせる。
2.
ポリ袋の先を切り、小麦粉を振るったお皿の上に絞る。冷蔵庫で冷やしなじませる。
3.
フライパンに少量の油を温め生地を焼く。しっかり焼き目を付けてからひっくり返し、ふたをして蒸し焼きにする。
4.
塩コショウをしっかりしていればそのままでも食べれますよ。もし薄ければポン酢、和風ドレッシングnなどお好みで。
https://cookpad.com/recipe/1099951
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