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枝豆のおいしい茹で方!!
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7/23話題のレシピつくれぽ10人ありがとうございましたm(_ _)m皆様にとても感謝しております。 職場の人に枝豆を頂きました♪ d(⌒o⌒)b♪この茹で方は豆がふっくらして、中まで塩味がしみてておいしいよ!!皆も試してみてね♪
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材料:(3人分)
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| 【1】 枝豆を水でサッと洗い塩を入れます。そして、手で枝豆をこすり合わせ水で洗います。 |
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| 【2】 ボールに【1】を入れて、塩を入れ混ぜます。 |
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| 【3】 フライパンに枝豆を入れ、コップ1杯弱の水を入れます。 |
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| 【4】 蓋をして中火で5~10分蒸し茹でにします。 |
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| 【5】 【4】をザルに入れ少し冷まします。熱くてもおいしいよ!! |
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| 【6】 お皿に盛り付けて、出来上がり!! |
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【コツ、ポイント】枝豆を洗う時に、塩を入れ手でこすり合わせると枝豆の毛が取れます!!
【このレシピの生い立ち】
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