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釜揚げシラスと春キャベツ✿和風パスタ
by フシッチェ
★2014.6.11つくれぽ100人達成★ 優しい味の和風パスタです。 美味しさの秘訣はバター醤油✿
コツ、ポイント
・パスタにしっかり味をつけるため、パスタを茹でる前に塩を入れるのを忘れずに。 ・工程3の味付けは、パスタの味を見ながら調整して下さい。
材料
(2人分)
パスタ
2人分
キャベツ
葉1枚~
釜揚げシラス
1/2~1cup
海苔
適量
大葉
2枚
塩
大2
醤油
小1~
オリーブオイル&バター
各小1
このレシピの生い立ち
釜揚げシラスがお家にあったので、和風パスタにしてみました。
1.
海苔、大葉は細切りにする。キャベツはざく切りにしておく。
2.
お湯が沸騰したら塩大2を入れてパスタを茹でる。茹であがりの1分前にキャベツを入れて一緒に茹でる。
3.
ザルにあげ、水気を切り(茹で汁は捨てない)ボールに入れ、シラス・海苔・大葉を混ぜ、醤油、オリーブオイル&バターを加える。
4.
お皿に盛り、茹で汁を軽くかけ、お好みで七味を少々振りかけて、出来上がり!
5.
2015.4.19ピックアップレシピに選ばれました♡
6.
クックパッドニュースに掲載されました♡ https://news.cookpad.com/articles/23126
7.
『クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100』に紹介されました♪
https://cookpad.com/recipe/1100746
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