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マシュマロで作る簡単いちごムース
by 八十吉
ゼラチンも生クリームも使わない簡単レシピ☆ 冷蔵庫に入れるまで10〜15分で出来ちゃうよ゚+.(∀)゚+.
コツ、ポイント
材料
いちご
150グラム
スキムミルク
大さじ3
牛乳
100㏄
マシュマロ
70グラム
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを何度か作ってみて自分なりにアレンジしてみました。
1.
いちごは洗い、へたを取りマッシャーorフォークで粗く潰す
2.
マシュマロは半分に切り(小粒タイプのものはそのままで良いです)水でさっと洗う(表面の粉を取るため)
3.
大きめの耐熱容器にスキムミルクと牛乳を入れてかき混ぜる
4.
洗ったマシュマロを③に入れラップはしないで電子レンジ600Wで約2分加熱
5.
マシュマロのダマがなくなるまで静かにかき混ぜる(ダマが無くならないようならさらに20秒加熱)
6.
⑤に粗く潰したいちごを加え混ぜる(いちごが底に溜まるのでよくかき混ぜて)
7.
器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める
8.
材料外のいちごなどで飾れば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1101034
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