文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アスパラと柚子こしょうの旬炒め♪
by m miller
あともう1品☆やお弁当にも♪ ポンマヨがアスパラガスを甘くしてくれます☆ ピックアップに選ばれました!感謝~
コツ、ポイント
私はアスパラガスの太い部分から炒めて、最後に上の部分を入れますが、太い部分を縦半分に切り、大きさを揃えて一緒に最初から炒めちゃっても良いですね☆
材料
(2~3人分)
アスパラガス
6~8本
玉ねぎ
中1/4個
■
*和えタレ*
すりごま(半すり)
大さじ1
ポン酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
柚子こしょう(あれば)
小さじ1/2弱
ごま油(フライパン用)
小さじ1
このレシピの生い立ち
旬のアスパラガスと玉ねぎを使って、簡単に出来るおかずをと思い。
1.
*和えタレ*の材料を混ぜ合わせます。
2.
アスパラガスと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにごま油を熱し、アスパラガスの軸の太い部分から中火で炒め始める。
4.
玉ねぎと、一番上のアスパラガス以外の残りの部分を弱火にして炒める。
5.
一番上の部分のアスパラガスも加え、さっと炒め、お皿に盛り、タレをかけて完成♪
6.
かつお節をのせても☆
7.
すいーぷりんさんがコーン入りで作ってくださいました♪ ありがとうございます!
8.
美しきロクサーヌさんが黒ごまで作ってくださいました♪ ありがとうございます!
9.
2010・6・8 10人の方に作って頂きました!!有難うございます。
https://cookpad.com/recipe/1101510
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.