文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!アップル・クリスプ
by ぐーすべりー
はずれリンゴの消費にオススメ。
コツ、ポイント
クランブルを作るときには、冷蔵庫から出したばかりの冷たいバターを使い、混ぜすぎたり練らないように注意してください。お好みでシナモンを増量したり、ナツメグ小さじ1/4を加えると、よりアメリカンな味になります。
材料
(23x23cmくらいのオーブン皿)
りんご
4~5個
★小麦粉
1カップ
★オートミール
1カップ
★ブラウンシュガー
1カップ
★シナモン
小さじ1/2
バター
3/4カップ
■
*注*1カップ=240cc
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピを参考に、作りやすい分量&我が家好みにしてみました。
1.
オーブンを180℃に余熱。りんごの皮をむき、厚めにスライスしておく。
2.
ボウルに★の材料を入れ、混ぜ合わせる。
3.
冷たいバターをサイコロ状に切り、2に入れ、フォークなどで(バターを切るようなカンジで)パラパラになるように混ぜる。
4.
オーブン皿にりんごを入れ、その上に3のクランブルをのせる。
5.
りんごがやわらかくなり、クランブルがいい色に焼けるまでオーブンで45~50分くらい焼く。
6.
あたたかくても、冷めても美味しい!バニラアイスを添えても◎
https://cookpad.com/recipe/1101527
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.