文字サイズ:
小
中
大
印刷する
タコとアボカドのサラダ 柚子胡椒風味。
by happy sky
2010/8/5話題入りしました。皆さんに感謝。ぴりっと辛い柚子胡椒がやみつきです。
コツ、ポイント
アボカドは変色しやすいので、出来れば食べる直前に作ったほうが綺麗に仕上がります。
材料
(2人分)
茹でタコ
150g
アボカド
1個
レモン汁
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1、5~
●オリーブオイル
小さじ1
●柚子胡椒
小さじ1/2~
塩
少々
このレシピの生い立ち
マヨネーズと柚子胡椒の組み合わせが大好きな主人。 茹でタコ、アボカドと一緒に和えて、おつまみにもぴったりな一品に仕上げました。
1.
アボカドは、種を取り除き1センチ角に切る。ボウルにアボカド・レモン汁を入れ、和えておく。
2.
茹でタコも1センチ角に切り(アボカドと大きさを揃える)、①のボウルの中に入れる。
3.
別の容器で●の調味料をよく混ぜ合わせ、②のボウルに加えて全体を和える。塩で味を調えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1101832
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.