文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単絶品♪タコのカルパッチョ
by おやま亭
クリチ入りのマッシュポテトが絶品!とっても簡単で美味しい前菜です。食感が新しいタコのカルパッチョ。ワインにぴったり♪
コツ、ポイント
熱いうちにポテトとクリームチーズを混ぜる。冷ましてからタコをのせる。ジェノベーゼソースは手作りでも市販でもお好きなものを♪
材料
(2〜3人分)
タコ刺身
1パック
じゃがいも
1個
雪印クリームチーズ
50g
ナッツ
適量
ジェノベーゼソース
適量
プチトマト(あれば)
1個
このレシピの生い立ち
雪印クリームチーズを使ったレシピを考え、タコ好きの旦那に好評だったので。
1.
じゃがいもをレンジまたは茹でて潰し、熱々のうちにクリームチーズと混ぜる。
2.
荒熱がとれたらお皿に【1】を平らに広げタコを並べる。
3.
ジェノベーゼソースをかけて砕いたナッツを全体にかけ、半分に切ったプチトマトを真ん中をのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1102443
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.