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シュウマイ&プチトマトのコロコロチーズ焼き
by riah
簡単で見栄えもgood!(^^) ビールのお供にどうぞ!
コツ、ポイント
もともとのレシピでは粉チーズ使用ですが、私はとろけるチーズの方が好きです。
材料
(2人分)
冷凍シュウマイ
6個
プチトマト
6個
とろけるチーズ
1枚
粗引きこしょう
少々
バター
少々
このレシピの生い立ち
コンビニで買った簡単レシピの本に載っていたものをアレンジしました。
1.
シュウマイをレンジで解凍する。
2.
耐熱皿にバターを薄くぬり、シュウマイとプチトマトが隣同士になるよう、なるべくきれいに並べ、その上から粗引きこしょうをふる。
3.
とろけるチーズを細かく手で割いて上からかけ、オーブントースターで5分。チーズがとろけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/110331
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