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春雨サラダ?みたいな切干大根のサラダ
by クッキーシアス
ことりさんの”超簡単!!でも市販の味ドレッシング”を使った、歯応えたっぷりなサラダ 5/30/2011話題入り✿感謝です
コツ、ポイント
*このドレッシングに、酢、ごま油、すり胡麻のすべてが含まれているので混ぜるだけです *ドレッシングで和えた後、冷蔵庫で冷やすと”しっとり” すぐに食べれば、”はりはり”食感です
材料
(4人分)
切干大根
30g
きゅうり
1本
にんじん
1/3本
薄焼き卵
1個分
超簡単!!でも市販の味ドレッシング レシピID982436
適量
このレシピの生い立ち
ドレッシングのストックがあったので、大好きな切干大根サラダのアレンジに使ってみました。
1.
切干大根を戻す。きゅうり、にんじんを千切りにする。切干大根よりも細ーいほうが全体が馴染んで美味しくできます。
2.
フライパンで薄焼き卵を作り千切りにする。ボールに材料を全部入れてドレッシングで和える。 冷やす時間はお好みで!
https://cookpad.com/recipe/1103402
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