ビニール1枚で作るから汚れません♪
カリカリで出来たそばからつまみ食いしてしまう美味しさです( ´艸`)
コツ、ポイント
粉はまんべんなく付けて下さいね(^o^)油が飛び跳ねます^_^;
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれていたメニューです!
1.
●をビニールに入れて軽く揉み、冷蔵庫で30分~1時間おく。
2.
味が馴染んだら、片栗粉を入れ、シャカシャカと全体に片栗をまぶすように振る。
3.
サラダ油に風味づけでゴマ油を入れ、中火でカリカリになるまで揚げる。
5.
レタスやキャベツで挟んで食べても美味しいで~す♡
6.
2010・7・14話題入りしました(゚∇^d)
https://cookpad.com/recipe/1103542
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