お弁当にどうぞ^^ 余計なものを入れていないので簡単にできちゃいます。
コツ、ポイント
前の晩に作っておくと便利です^^b 朝 チンして詰めるだけだもん^^
1.
椎茸の石づきを切りみじん切り。ボウルに★を入れ、石づきも加え捏ねる。
2.
椎茸の傘の部分に片栗粉をまぶし、ひき肉をつめます。
3.
フライパンを熱し、薄く油をしき、ひき肉側を下にし、フタして中火で蒸し焼く。ひっくり返し、同様に焼きます。
4.
火が通ったら、味付けの材料を加え中火で汁が無くなったら出来上がり^^
5.
いしずきの部分にバッテンの切れ込みを入れると良いですよ^^b
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