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実葉入秋さんの『超簡単!タジン鍋でハマグリの酒蒸し』(ID:988564)を参考にしました^^フライパンより時間もかからず、洗い物も減り、なおかつ貝がタジン鍋で調理するとふっくらと仕上がるとのお薦めで、うちのあさりのワイン蒸しをタジン鍋で❤