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重宝します♪ニンジンの千切り
by クッキーシアス
千切りニンジンは、サラダはもちろん煮物、漬物、汁物、炒め物、栄養、彩りに便利です 9/8/2011話題入り✿感謝です
コツ、ポイント
ごはん日記にも書きましたが、包丁で切った方がニンジンがいつまでも元気のようです! 気持ちに余裕があるとき?に、仕込み作業をお勧めします^^
材料
ニンジン
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ニンジンの千切りがあると、とても重宝するんです! レシピではないのですが、是非、皆さんにもお勧めしたいと思いました。
1.
ピューラーで皮をむく。
2.
スライサーで薄切りにする。
3.
包丁で爪楊枝くらいをイメージして、千切りする。 ジプロックで冷蔵保存して、4~5日くらいで使いきる。
https://cookpad.com/recipe/1106581
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