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とろろがけ★納豆オムレツ
by 17ひなっち17
レシピ初投稿です!! 納豆オムレツをひと工夫して作ってみました★ 是非、お試し下さい♪
コツ、ポイント
納豆を入れすぎると上手に出来ません。 1人分ずつ作った方が良いです。 私は卵料理が苦手なので、色・形が微妙ですがみなさん上手に作ってくださいね♪笑 ちなみに分量は結構適当です(^^;
材料
(4人分)
卵
6個
納豆
1パック
塩
少々
牛乳
大さじ2
油
適量
バター
適量
長いも
100g
しその葉
4枚
しょうゆorポン酢
お好みで
このレシピの生い立ち
納豆の賞味期限がギリギリだったので作ってみました♪
1.
長いもをすりおろし、しそを千切りにしておく
2.
卵を割りほぐし、かき混ぜた納豆・塩・牛乳を入れて混ぜる
3.
フライパンをあたため、油をひいたらバターを溶かし、卵液を入れる
4.
形をととのえながら焼く
5.
お皿に盛り付け、おろした長いもをかけて、しそを乗せる。お好みでしょうゆorポン酢をかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1107031
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