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*じゃがいも&玉ねぎのマカロニサラダ*
by inyako
㊗2016/3/26話題大感謝✿我が家の定番☆美味しくできますよ^^2016年4月29日ニュース掲載感謝
コツ、ポイント
酢と砂糖がポイントです^^ ジャガイモ潰し過ぎに注意です 分量は目安なので お好みの量で調整したほうがいいです
材料
じゃがいも
大一個
玉ねぎ
中玉 4分の1玉
マカロニ
適量
きゅうり
1本
カニかまぼこ(または板かまぼこ)
ロング2本(板半分)
■
<調味料>割合
マヨネーズ
3
砂糖
0.5
酢
0.5
■
<その他>
黒コショウ
少々
乾燥パセリ(生でも^^
適量
レタスや生野菜たち
好きなだけ♥♥
このレシピの生い立ち
新ジャガイモをいっぱいいただきましたもので。。 まずは ポテトサラダ!
1.
じゃがいもの皮をむきザクザクと乱切りにし、 ゆでて潰し弱火で水分飛ばします
2.
水分を飛ばすとともに、得意の甘酢を加えます
3.
キュウリの輪切り塩もみ、新玉ねぎの薄切り塩もみをつくり、水分をよく絞ります。
4.
※カニかまぼこを切って割いておきます ※マカロニも茹でておきます
5.
3,4,5をボウルにまとめ、 調味料を混ぜて完成♪ 簡単じゃー
6.
「たち」の検索で・・8位とか・・・ ∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ
7.
これまった 6年かかっての話題入りでし。。 のんびりすぎるなー(笑) 10人のレポ届けてくださった美女のおかげです♡
8.
http://cookpad.com/articles/18292
https://cookpad.com/recipe/1107175
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