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時短♡きゅうりとちくわの酢の物
by トミヒ
塩わかめで、きゅうりもみができるから 時間短縮!!! 塩わかめをそのままカットして、保存してま~す
コツ、ポイント
塩もみの後の水洗いは、欠かせません(*^_^*)
材料
(2人分)
きゅうり
1本
塩わかめ
ひとつかみ
ちくわ
1~2本
●酢
大1
●砂糖
小1
●めんつゆ
大1強
ごま
適量
このレシピの生い立ち
テレビの節約生活で、塩わかめの塩を調味料に使っていたのを見 たのと、面倒くさい性格から生まれたレシピです。わかめの塩を調味料としては抵抗があったので、塩もみで利用しました。 .
1.
きゅうりをスライスする。
2.
塩わかめをそのまま一口大にカットし、きゅうりと混ぜ、5~10分置く。
3.
ちくわをスライスする。
4.
水洗いをし水気を切った2と、3を混ぜ、●で味付けをし、ゴマを散らす。
https://cookpad.com/recipe/1107272
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