最近塩こんぶにハマっているので、チャーハンにしてみました。NO包丁で☆10分もあればすぐできます。
コツ、ポイント
基本冷蔵庫の残り物でできます。
写真はたまたま「野沢菜しらす」があったので、それを使っています。ご飯は雑穀入りです。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れ菜箸で軽く混ぜ半熟のうちにご飯を加えて切るように炒める。
3.
ご飯がパラパラになったら塩こんぶとしらすを加えて混ぜ、塩コショーで味を整える。
4.
最後にしょうゆを鍋肌から加えて全体を混ぜてできあがり。
お好みでごまや紅生姜を添えて☆
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