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青梗菜のふわふわスープ
by ぶーあやちゃん
簡単うまうまスープ
材料
(4人分)
チンゲンサイ
2株
しいたけ
大2枚
カニかま
適量
卵
2個
水
5カップ
鶏ガラスープの素
大2
このレシピの生い立ち
野菜室の中を整理したくて、作ってみたら大好評☆
1.
鍋に水5カップ、鶏ガラスープの素大2を沸かす
2.
青梗菜は一口大に切る。椎茸はそぎ切り、カニかまは割いておく。
3.
沸騰したスープに青梗菜の根元、椎茸を入れ、少し煮込む。
4.
青梗菜の葉、カニかまを入れる。 溶き卵を入れる。 塩こしょうで整えて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1107768
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